こういうチューブ入りの調味料が大好きでつい買いたくなってしまう。
写真は「キューピー具のソース うまみ肉味噌風」で、すでにラインナップから消えている。
近所のスーパーで安売りしてたので買ってみた。
現行製品は「キューピー具のソース 肉味噌風そぼろ」となっている。
参考ページ：キューピー具のソース

パッケージから取り出すとなんだか味も素っ気もない感じ。
もう少し色気が欲しい気もするが、残量がわかりやすくてこれはこれでいいのだろう。
ポイントは肉味噌「風」というところで、肉は入っていない。
肉エキスを加えてフレーバーは肉っぽいが、大豆タンパクがメインだ。
これはこれでヘルシーなのかもしれない。

パッケージ通りに豆腐にのっけてみた。
チューブからうにゅーっと出てくる形状と色、さらに粒状の物体が混ざり合い適度に水分のある質感が、食事時にはあまり思い出したくないアレを彷彿とさせるがそんなものは気分の問題であって、気にしないことにする。
（どっかで仕入れた知識だが、山でアレを体外に排出する行為を雉撃ちということから、カレーライスを雉ライスと呼んだりするらしい）
味は、まさに肉味噌風のなにか、という感じ。
けっして肉味噌ではないが近い感じは出ている。
実際に肉味噌を作るのはメンドウなので、豆腐にうにゅーっと乗っけるだけでそれなりに食えるというのはいいかもしれない。
調味料とか香辛料とか、ついそんなものに惹かれてしまうので自宅キッチンにはそんなものが入ったビンがたくさん並んでいるのだが、それは別の機会に。

肉塊！