炊飯器の内釜の画像でまったくもってキャンプでもアウトドアでもないんだが、お外で炊飯するときも使えるワザということで。
じつは梅干しってあんまり好きじゃない。
梅干しのおにぎりなんてもっとも選びたくないおにぎりのひとつだ。
だから、これを最初に聞いたとき、とんでもないと思った。
が、食べてみると、なにこれ、うまい、うまいよ!
ほんのり酸味と塩気が効いていてうまい。
梅干しは前面に出てこず裏方に回って米を引き立てている感じ。
暑い季節は腐敗防止にも役立つワザなんではないだろうか。
作り方は簡単で米2合に対し梅干し1つ(梅干し好きな人は米2合に梅干し2つでもOK)を入れて普通に炊く。
炊き上がったらしゃもじで梅干しを崩しながら混ぜあわせる。
以上。
肉塊!
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