あこがれの食材、ロブスター。
でっかいエビをバキッと折ってむしゃぶりつくというのをやってみたい。
宮崎駿のアニメみたいに。ラピュタで、ドーラがパズーの家で食ってたみたいに。

ということで、ちび火君に火をおこしてロブスターを茹でる。
もう、とにかく、うまそう。

こんな感じで茹でられてゆくロブスターさん。
生きているときは黒っぽい色をしているが、熱が通ってくると、あの赤い色に変化してくる。
生きたまま湯に入れるのはかわいそうでもあったが、海から遠く離れたBBQエリアではどのみち生き延びる術はない。おいしくいただくために茹だってもらう。

もう1匹いるので、こちらは七輪で焼き焼きロブスターになってもらう。
両方ともおいしくいただいたのだが、どちらかというと茹でたほうがうまかった気がする。
なぜだかは分からない。
焼くのは難しいのかな？　コツが分からず焼きを失敗したとか。

BBQという以上、やっぱり肉だよ、肉。
という声が聞こえてくるので（もちろん自分の心の内から）、魔法のフライパンでステーキを焼いた。
ニンニクたっぷり。
本当は火にかけていないフライパンに油とニンニクを入れて、油にニンニクの風味をうつすとうまいんだが、今回は面倒だったのと見た目重視で。

ということで、ロブスターさんとステーキで豪華なBBQとなった。
これは贅沢。
贅沢だけど、ロブスターの価格を考えると、その分、うまい肉を買った方がいいんじゃないかとも思う。
ロブスターにかぶりついてみたかったのでやったみたけど、またやるかは微妙だな。
インパクトあるので、記念のイベントに使うのはとてもいいと思う。

最後は七輪でタイヤキをあぶってデザート。
とってもマイナーなBBQエリアなので、自分たち以外誰もいないところで、ロブスターを茹でながら焼きながら食べながらダラダラと飲んだり昼寝したりで素晴らしい時間だった。
しかし、食べ物の写真しかとっていないのはいかがなものか。