野宿ギア

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キャンプ料理

グリル用ベイクパンでタマネギとジャガイモ焼き


料理と言えるかどうか微妙だが、グリル用ベイクパンにタマネギとジャガイモを入れて七輪にのっけてみた。
ジャガイモは洗って適当に輪切り。
タマネギは皮を向いてこれも適当に輪切り。
グリル用ベイクパンに並べて、オリーブオイルを回しかけ塩を振ってフタをする。

フタの上にも炭を置いて待つこと20分。
塩は多めに振ったほうがいいかも。
出来上がりの写真は撮り忘れ…。
深さがないので(4cm。フタをすると5cm)、大きなものは入れられないが鶏もも肉くらいなら入る。
家庭用ガスコンロの魚焼きグリルにすっぽり入る大きさなので、魚焼きグリルを汚さずにお手軽にオーブン料理が楽しめるところもなかなかよろしい。

その後、鶏肉も焼いた。
油を落としながら炭火で焼いてみたかったので、こちらはベイクパンは使わなかった。
なかなか食欲をそそる色に焼けている。

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