野宿ギア

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低温調理を試みる

低温調理を試みる

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低温調理法(真空調理法)という調理法がある。 真空パックした肉を58-68℃くらいのお湯に入れて調理する方法で、そうすることによってやわらかくジューシーに肉を仕上げることができるらしい。 仕組みとしては、タンパク質が変成する温度ぎりぎりに熱することで肉に熱を入れ過ぎない=固くならないということのようだ。 で、ハワイに行…
BioLite stove でメガマシュマロを焼く

BioLite stove でメガマシュマロを焼く

暑い。 暑いが焚火パワーを注入しないと心が落ち着かなくなってきたのでBioLite stoveでマシュマロを焼いてみることにした。 日本ではマシュマロ焼きはあまり一般的ではないが、アメリカでBBQといえばマシュマロ焼きというくらい、マシュマロとBBQは切っても切れない関係にある(らしい)。 実際焼いてみると、焼く前と焼…
グリルピザプレート

グリルピザプレート

お気に入りの鉄フライパンに出会えた。 オークス株式会社の「グリルピザプレート」で、TV等でも取り上げられて売れているらしい。 直径20cm(底面18cm)、高さ3.5cmで板厚1.6mm。 重量590g。 特長は、魚焼きグリルにそのまま入るようにハンドルが8cmと短い点だ。 グリルピザプレートという名前からも分かるよう…
東北車中泊の旅2012 [役だった道具]

東北車中泊の旅2012 [役だった道具]

東北車中泊の旅から帰って2週間がたった。 このタイミングで旅で役立った道具を振り返ってみようと思う。 移動と宿は車だったので、屋根・寝具・運搬系の道具はほぼ出番がなかった。 7月中旬の青森・岩手の夜中の気温は15℃くらいだったので、化繊#4の寝袋を掛け布団代わりに使ってちょうどいい感じだった。 昼は移動→ラーメンという…
Folding FIREBOXの大きさなど

Folding FIREBOXの大きさなど

販売ページには書かれていなかった大きさ・重さが判明。 折りたたみ時:5インチ×7.5インチ×0.5インチ とのことなので、12.7cm×19cm×1.2cmとなる。 重さは2ポンド1/2オンスとのことなので約920g。 マジックフレームより底面積が狭くて背が高い。 重さはマジックフレームの2倍ほど。 思っていたよりも重…
マジックフレームの不満点を解消した!?FIREBOX

マジックフレームの不満点を解消した!?FIREBOX

YOUTUBEで焚火やウッドストーブの動画を漁っていたらFIREBOXというものがあった。 アメリカで作られている、折りたたみ式のウッドストーブのようだ。 小奇麗なサイトがあって、そこで紹介・販売している。 (FIREBOXのサイトはここね) なぜかサイズや重量は書いてないのだが、写真や動画を見る限りではマジックフレー…
東北車中泊の旅2012 [3日目]

東北車中泊の旅2012 [3日目]

東北車中泊の旅の最終日。 夜中から雨が強くなり、最終日の朝もけっこう強い降りだった。 雨のお陰で湿度が高かったのか、この日は喉が痛くなかった。 この日の予定は、龍泉洞見学→盛岡市でラーメン2件→花巻市のマルカンデパートでソフトクリーム→帰途につくとなっている。 7時くらいに起きて、トイレに行ったりうだうだ過ごす。 前日…
東北車中泊の旅2012 [2日目]

東北車中泊の旅2012 [2日目]

寝ている間に雨が降っていた。 屋根のない場所に駐車しているので、車のルーフにあたる雨音で目が覚めたりした。 起床は7時。まだ小雨が降っていたが、あがりそうな感じ。 前日に買っておいたサンドイッチで腹ごしらえをして、駐車場を出る。 車中泊は車内が乾燥して喉が痛くなる。濡れ手ぬぐいを用意するのを忘れていた。 龍飛灯台の駐車…
東北車中泊の旅2012 [1日目]

東北車中泊の旅2012 [1日目]

7月の3連休を利用して東北車中泊の旅に行ってきた。 弟と自分の二人で2泊3日。 全行程2000kmのかなり充実した旅となった。 今回の旅は秋田・青森・岩手の3県をまわり、メジャーな観光ポイントと各県のラーメンを食べるというのが主目的。 秋田のラーメンは時間的に行けなかったので青森・岩手のラーメンを堪能してきた。 さらに…
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